Ihre Daten sind sicher an Bord

Datenschutzerklärung

Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Homepage und unserem Unternehmen. Der Schutz und die Sicherheit Ihrer Daten sind auch für uns von maßgeblichem Interesse, weswegen wir Sie hiermit umfassend über unseren Umgang mit Ihren Daten aufklären möchten. Wir halten uns an die maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) sowie insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). Alle zukünftigen Änderungen dieser Datenschutzerklärung werden auf dieser Webseite bekannt gegeben.

Name und Kontaktdaten des für die Verarbeitung Verantwortlichen

Velero Brasserie & Backwerk, Inh. Suzan Demir
Hansestraße 7
21682 Stade

E-Mail:
Telefon:
Steuernummer: 43-101-15461

Automatisch erhobene Daten beim Besuch dieser Webseite

Bei einem rein informatorischen Besuch unserer Webseite werden durch den auf Ihrem Endgerät zum Einsatz kommenden Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem sogenannten Logfile gespeichert. Folgende Informationen werden dabei ohne Ihr Zutun erfasst und bis zur automatisierten Löschung gespeichert:

• Ihre IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit Ihres Zugriffs auf unsere Webpräsenz
• Websites, die Sie bei uns besuchen
• die URL der zuvor von Ihnen besuchten Seite (Referrer-URL)
• Informationen zu dem von Ihnen genutzten Browser (Typ, Version, Betriebssystem etc.) sowie der Name Ihres Access-Providers

Die genannten Daten werden durch uns zur Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus und einer komfortablen Nutzung der Website, zur Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie zu weiteren administrativen Zwecken verarbeitet. Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. In keinem Fall verwenden wir die erhobenen Daten zu dem Zweck, Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen.

Direkt erhobene Daten

Personenbezogene Daten erheben wir im Übrigen, wenn Sie diese uns gegenüber direkt angeben, also mit Wissen und Wollen uns gegenüber offenbaren – etwa bei einer telefonischen Reservierung, einer Vorbestellung oder einer Anfrage per E-Mail. Diese Daten benötigen wir, um Ihnen die Inanspruchnahme unserer Leistungen zu ermöglichen und Vertragsverhältnisse abzuwickeln. Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO.

Kontaktaufnahme per E-Mail

Bei Fragen jeglicher Art können Sie mit uns per E-Mail Kontakt aufnehmen. Die Verarbeitung der dabei übermittelten Daten erfolgt nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO auf Grundlage Ihrer freiwillig erteilten Einwilligung. Die von uns erhobenen personenbezogenen Daten werden nach Erledigung der Anfrage gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Weitergabe an Dritte

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den im Folgenden aufgeführten Zwecken findet nicht statt. Wir geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:

• Sie Ihre nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben,
• die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben,
• für den Fall, dass für die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO eine gesetzliche Verpflichtung besteht, sowie
• dies gesetzlich zulässig und nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO für die Abwicklung von Vertragsverhältnissen mit Ihnen erforderlich ist.

Löschung erhobener Daten

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten grundsätzlich, solange wir an dieser Speicherung ein berechtigtes Interesse haben und Ihre Interessen an der Nichtfortführung der Speicherung nicht überwiegen. Auch ohne ein berechtigtes Interesse können wir die Daten weiterhin speichern, wenn wir hierzu gesetzlich (etwa zur Erfüllung von Aufbewahrungspflichten) verpflichtet sind. Wir löschen Ihre personenbezogenen Daten auch ohne Ihr Zutun, sobald deren Kenntnis zur Erfüllung des Zweckes der Verarbeitung nicht mehr notwendig ist oder die Speicherung sonst rechtlich unzulässig ist. Neben den gesetzlich vorgeschriebenen Aufbewahrungspflichten können auch die gesetzlichen Verjährungsfristen, die grundsätzlich 3 Jahre (Regelverjährung), im Einzelfall aber bis zu 30 Jahre betragen können, Einfluss auf die Dauer der Speicherung Ihrer Daten haben.

Cookies

Diese Webseite setzt keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken ein. Sollten künftig technisch notwendige Cookies zum Einsatz kommen (etwa zur Speicherung von Einstellungen), richten diese auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an und enthalten keine Viren, Trojaner oder sonstige Schadsoftware. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass keine Cookies gespeichert werden oder vor dem Speichern eines Cookies eine explizite Zustimmung erforderlich ist; bereits gesetzte Cookies können Sie jederzeit löschen.

Google Fonts

Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten nutzt diese Seite Schriften des Anbieters Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Aufruf der Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriften von Google-Servern; hierbei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Die Nutzung erfolgt im Interesse einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.

Betroffenenrechte

Sie haben das Recht:

• gemäß Art. 15 DSGVO Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen;
• gemäß Art. 16 DSGVO unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen;
• gemäß Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit nicht die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information, zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist;
• gemäß Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen;
• gemäß Art. 20 DSGVO Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen;
• gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO Ihre einmal erteilte Einwilligung jederzeit gegenüber uns zu widerrufen;
• gemäß Art. 77 DSGVO sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. In der Regel können Sie sich hierfür an die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder Arbeitsplatzes oder unseres Unternehmenssitzes wenden.

Widerspruchsrecht

Sofern Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von berechtigten Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, haben Sie das Recht, gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen, soweit dafür Gründe vorliegen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben oder sich der Widerspruch gegen Direktwerbung richtet. Im letzteren Fall haben Sie ein generelles Widerspruchsrecht, das ohne Angabe einer besonderen Situation von uns umgesetzt wird. Möchten Sie von Ihrem Widerrufs- oder Widerspruchsrecht Gebrauch machen, genügt eine E-Mail an .

Sicherung Ihrer Daten durch Verschlüsselung

Um den höchstmöglichen Schutz Ihrer Daten auf unserer Website zu gewährleisten, werden alle von Ihnen zur Verfügung gestellten Daten mit SSL-Verschlüsselung (Secure-Socket-Layer-Verfahren) in der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe, die von Ihrem Browser unterstützt wird, über das Internet übertragen. Sie können diesen Schutz am Vorhängeschloss-Symbol in Ihrem Browser erkennen. Wir bedienen uns im Übrigen geeigneter technischer und organisatorischer Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder vollständigen Verlust, Zerstörung oder gegen den unbefugten Zugriff Dritter zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

Auskunftsrecht

Auf Anfrage werden wir Sie gern jederzeit kostenfrei über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten informieren. Ebenfalls können Sie jederzeit Ihre bei uns erhobenen Daten sperren, berichtigen oder löschen lassen. Wenden Sie sich hierzu bitte telefonisch an uns oder senden Sie uns Ihr Verlangen per Post oder E-Mail. Wir stehen Ihnen auch gerne für weitergehende Fragen rund um den Datenschutz in unserem Unternehmen zur Verfügung.

Ihr Team vom Velero in Stade, Inh. Frau Suzan Demir

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